De Koksmuts - culinaire traiteur

Tapas planken

Heerlijke kleine hapjes om op te scheppen, gepresenteerd op een lange houten plank.

Plaats de plank in het midden van de tafel en laat de lekkere, gezelligheid maar beginnen.

Deze pagina bevat gerechten die u online kunt bestellen. Maar omdat niet alle gerechten op alle dagen te verkrijgen zijn, vragen we u eerst een datum te kiezen waarop u onze gerechten wenst af te halen. U kunt de datum steeds wijzigen maar hou er rekening mee dat sommige gerechten die u reeds toevoegde aan het winkelmandje kunnen verwijderd zijn.

Wild tapasplank
€ 44,00 per 2 personen

Dit is een volwaardige maaltijd, gezellig met z'n tweetjes

Koud : Alpenkaas - wildpate - humus met morieltjes - pancetta - parelpasta met pompoen en geitenkaas - droge worst - olijfjes - salami - tapas brood
Warm : Risotto met pompoen en spekjes - krielaardappelen met raclettekaas - stoofpotje van everzwijn

 

 

Apero plankje
€ 22,00 per 4 personen

Olijfjes - tappenade - salami -  kaasblokjes -  ansjovis -  rauwe ham – humus -  huisgemaakte toostjes

 

Feest apero plank (4 pers)
€ 35,00 per 4 personen

Salami assortiment * Hummus * Olijven * Kaas met bessenchutney * Rauwe ham * Duroc stick * Zongedroogde tomaatjes basil * Coppa Duroc * Kerstomaatjes * Huisgemaakte toostjes

Afhalen mogelijk van 24/12/2025 tot 01/01/2026.

Feest tapas plank (2 pers)
€ 50,00 per 2 personen

Sweet pepper dip * Gemarineerde champignon * Rauwe ham * Wildpaté met confijt * Gerookte zalm * Parelpasta met huacatay en coppa * Pesto pompoen geitenkaas * Lomo met piccalilly * Tapaskaas * Kerstomaatjes * Tapasbrood
WARM:
Gebakken gamba met kruidenboter * Gelakte ribfingers * Rozemarijnaardappelen

Afhalen mogelijk van 24/12/2025 tot 01/01/2026.

Apero boerenplankje
€ 30,00 per 4 personen

Rauwe ham –  paté – droge worst – hoofdvlees met mosterd – salami –Kaasblokjes - frikandon - gebakken ham - pekel groentjes - stokbrood

Apero plankje extra
€ 32,00 per 4 personen

Olijfjes - tappenade - salami - kaasblokjes - ansjovis – rauwe ham –  paté –Geitenkaasjes met bergham – kerstomaatjes – droge worst - huisgemaakte toostjes

Tapas plank om te genieten
€ 52,00 per 4 personen

Koud :  gerookte  zalm -  pasta met mozzarella en tomaat -  paté van de chef  - abdijkaas - kerstomaatjes - salami - rauwe ham - olijfjes -  brood
Warm : Zuiders gehakt op een stokje -  champignons met lookboter - scampi’s 

 

 

Tapas plank om lang te genieten
€ 72,00 per 4 personen

Koud : abdijkaas -  humus -  rauwe ham -   gerookte zalm - salami - pasta met kip - gedroogde tomaatjes - brood
Warm : gebakken patatjes - kippenboutjes -  pikante gehaktballetjes -  gamba’s 

 

kinder tapasplank
€ 12,50

Koud : kaas - salami - hespenworst - frikandon - kerstomaatjes  - stokbrood

Warm : gehaktballetjes in tomatensaus - kippenboutjes - patatjes - gehaktstokje

 

 

Dessert tapas plank (2 pers)
€ 16,00 per 2 personen

Chocolademousse * Panna cotta * Cake * Marshmallows * Warme chocolade * Vers fruit

Afhalen mogelijk van 24/12/2025 tot 01/01/2026.

Dessert tapas plank (4 pers)
€ 32,00 per 4 personen

Chocolademousse * Panna cotta * Cake * Marshmallows * Warme chocolade * Vers fruit

Afhalen mogelijk van 24/12/2025 tot 01/01/2026.
Tapas planken