Warm en koud buffet
€ 30,00
Vanaf 15 personen.
Dit kan warm geleverd worden in bain-marie zodat alles lang warm blijft.
Koud :
Tomaat garnaal
Gerookte zalm
Parma met meloen
Koude groenten assortiment
sausjes
broodjes
Warm:
Scampi van de chf
Kalkoenfilet met champignonroom
Groentenmix
Gratin aardappelen
Vleesbuffet
€ 20,00
Parma met meloen
Gekookte ham met asperges
Pastei van de chef
Varkens-en rundsgebraad
Eitje met mosterd
Kippeboutje
Tomaatje smos
Pasta salade
Aardappelsalade
Groentjes
Sausjes en broodjes
Visbuffet
€ 30,00

Tomaat met grijze garnalen
Assortiment gerookte vis
Eitje met tonijn
Cocktail van echte krab
Gepocheerde zalm
Gambas
Vissalade
Aardappelsalade
Groentjes
Sausjes en broodjes
Gemengd standaard buffet
€ 25,00

Tomaat met grijze garnalen
Gerookte zalm en heilbot
Eitje met tonijn
Gekookte ham met asperges
Parmaham met meloen
Seizoenspastei
Aardappelsalade
Groentjes
Sausjes en broodjes
Gemengd feest buffet
€ 28,00

Tomaat met grijze garnalen
Gerookte zalm en heilbot
Eitje met tonijn
Gepocheerde zalm
Parma met meloen
Gekookte ham met asperges
Varkens- en rundsgebraad
Aardappelsalade
Groentjes
Sausjes en broodjes
Gemengd budget buffet
€ 18,00

Eitje met tonijn
Tomaat met grijze garnalen
Gekookte ham met asperges
Kalkoengebraad
Meesterham met meloen
Pastei van de chef
Aardappelsalade
Groentjes
Sausjes en broodjes
Buffet 'De Koksmuts'
€ 45,00
Tomaat met grijze garnalen
Gepocheerde zalm
Assortiment gerookte vis
1/2 Kreeft
Eitje met tonijn
Parma met meloen
Gekookte ham met asperges
Varkens- en rundsgebraad
Aardappelsalade
Groentjes
Sausjes en broodjes
Kinderbuffet
€ 8,50

Hamrolletjes
Spiesje van kip met fruit
Gekookt eitje
Salami bloemetjes
Kaasdobbelsteentjes
Aardappelsalade
Groentjes
Sausjes en broodjes
Breughel plank
€ 16,00
Hoofdvlees met mosterd
Pastei van de chef
Vleesbrood met kriekjes
Droge worst
Gekookte ham met asperges
Meesterham met meloen
Varkensgebraad
Aardappelsalade
Groentjes
Sausjes en broodjes
+ Extra boeresoep € 3,00/l
+ Extra rijstpap met bruine suiker € 2,00/pers
Warm buffet 1
€ 27,00
Vanaf 15 personen.
Dit kan warm geleverd worden in bain-marie zodat alles lang warm blijft.
Stoofpotje van vis
Kalkoenhammetje met champignonroom
Beenham met provenciaalse saus
Groenten mix
Warm fruit
Gratin aardappelen of puree
Warm buffet 2
€ 30,00
Vanaf 15 personen.
Dit kan warm geleverd worden in bain-marie zodat alles lang warm blijft.
Scampis uit de wok van de chef
Visrolletje in champagne room
Varkenshaasje met champignonsroom
Groenten mix
Warm fruit
Gratin aardappelen of puree
Warm buffet 3
€ 22,00
Vanaf 15 personen.
Dit kan warm geleverd worden in bain-marie zodat alles lang warm blijft.
Gehaktballetjes in tomatensaus
Varkensgebraad met mosterdroom
Kippeblokjes uit de wok
Groenten mix
Warm fruit
Gratin aardappelen of puree