De Koksmuts - culinaire traiteur

Hoofdgerechten 'Vis'

Visschaal van de chef
€ 25,00

Met tongrolletjes, zalm, kabeljauw, zeeduivel en scampi  met fijne groentjes en pasta of puree.

Paling in de room
€ 26,00

Geserveerd met gemixte salade en verse frietjes.

Paling in 't groen
€ 26,00

Geserveerd met gemixte salade en verse frietjes.

Paling gebakken
€ 26,00

Geserveerd met gemixte salade en verse frietjes.

Paling 'Provencale'
€ 26,00

Geserveerd met gemixte salade en verse frietjes.

Paling 'Van het Huis'
€ 26,00

 Met prei en sherry.
Geserveerd met gemixte salade en verse frietjes.

Scampi’s (12) uit de wok van de Chef
€ 19,00

Met fijne groenten in licht getomateerde saus
Geserveerd met tagliatelli of rijst

Tongrolletjes op een bedje van prei
€ 16,00

 Met witte wijnsaus en grijze garnaaltjes ,
geserveerd met groentenboeketje en puree

Gestoomde kreeft in eigen nat

Met julienne groentjes en gedroogde tomaatjes en pasta
Dagprijs

Kabeljauwfilet met tomatencoulis, pesto en parmezaan
€ 17,00

Geserveerd met  gestoomde groentjes en aardappelpuree of kroketjes

Hoofdgerechten 'Vis'