De Koksmuts - culinaire traiteur

Aperitiefhapjes & tapas

Deze pagina bevat gerechten die u online kunt bestellen. Maar omdat niet alle gerechten op alle dagen te verkrijgen zijn, vragen we u eerst een datum te kiezen waarop u onze gerechten wenst af te halen. U kunt de datum steeds wijzigen maar hou er rekening mee dat sommige gerechten die u reeds toevoegde aan het winkelmandje kunnen verwijderd zijn.

Een assortiment van 5 mooi gegarneerde toostjes
€ 6,00

Een assortiment van 5 mooi gegarneerde toostjes Afhalen mogelijk van 26/05/2026 tot 21/07/2026.

Bladerdeeg hapje
€ 1,50

mini pizza, worstenbroodje,videetje

Afhalen mogelijk van 26/05/2026 tot 21/07/2026.

Aperitiefbordje met 5 hapjes van het huis
€ 12,00

Bordje opgemaakt met 3 koude seizoenshapjes en 2 warme seizoenshapjes

Afhalen mogelijk van 26/05/2026 tot 21/07/2026.

Ratatouille van rauwe groentjes met dipsausjes
€ 5,00

Ratatouille van rauwe groentjes met dipsausjes

15 stukjes groenten/persoon

Afhalen mogelijk van 26/05/2026 tot 21/07/2026.

Oester natuur
€ 3,00

Geopend met citroen

Afhalen mogelijk van 26/05/2026 tot 21/07/2026.

gegratineerde oester
€ 4,50

Afhalen mogelijk van 26/05/2026 tot 21/07/2026.

Mini garnaalcocktail
€ 3,00

koude tapas

Afhalen mogelijk van 26/05/2026 tot 21/07/2026.

Gerookte zalm met garnituur
€ 2,50

koude tapas

Afhalen mogelijk van 26/05/2026 tot 21/07/2026.

Carpaccio van rundsfilet met pesto
€ 2,50

koude tapas

Afhalen mogelijk van 26/05/2026 tot 21/07/2026.

Tartaar van gerookte heilbot
€ 2,50

koude tapas

Afhalen mogelijk van 26/05/2026 tot 21/07/2026.

Pastei van het seizoen met garnituur
€ 2,50

koude tapas

Afhalen mogelijk van 26/05/2026 tot 21/07/2026.

Quinoa salade met groenten
€ 2,50

koude tapas

Afhalen mogelijk van 26/05/2026 tot 21/07/2026.

Parmaham met meloen
€ 2,50

koude tapas

Afhalen mogelijk van 26/05/2026 tot 21/07/2026.

Pasta salade met mozzarella en gedroogde tomaatjes
€ 2,50

koude tapas

Afhalen mogelijk van 26/05/2026 tot 21/07/2026.

Foie gras met garnituurtje
€ 3,50

koude tapas

Afhalen mogelijk van 26/05/2026 tot 21/07/2026.

Scampi met Zuiders sausje
€ 3,00

Scampi  met Zuiders sausje

warme tapas

Afhalen mogelijk van 26/05/2026 tot 21/07/2026.

Geitenkaasje met spek en provenciaalse kruiden
€ 2,50

warme tapas

Afhalen mogelijk van 26/05/2026 tot 21/07/2026.

St Jakobsvruchtje met erwtjes crème
€ 3,00

St Jakobsvruchtje met erwtjes crème

warme tapas

Afhalen mogelijk van 26/05/2026 tot 21/07/2026.

Roomaardappeltjes met rauwe ham
€ 2,50

warme tapas

Afhalen mogelijk van 26/05/2026 tot 21/07/2026.

Gratin van grijze garnalen
€ 3,00

warme tapas

Afhalen mogelijk van 26/05/2026 tot 21/07/2026.

Gevulde champignon met kaas
€ 2,50

warme tapas

Afhalen mogelijk van 26/05/2026 tot 21/07/2026.

Roomsoepje met bladerdeeghoedje
€ 2,50

warme tapas

Afhalen mogelijk van 26/05/2026 tot 21/07/2026.

Tapasbuffet 'Apero'
€ 25,00

Wij vragen om dit gerecht min voor 4 pers te bestellen (prijs is per persoon)

Dit buffetje kan je serveren bij een uitgebreide borrel of receptie, kan eventueel ook het voorgerecht vervangen van uw menu

Mini garnaal cocktail
Mozzarellaspietje met tomaat
Geitekaas rolletje met bergham
Pikante, gemarineerde scampi's
Tappenade van olijven en zongedroogde tomaatjes met toostjes
Parmaham met meloen
Gerookte zalm met garnituur
Trio van salami
Pasta salade met kip
Seizoenspastei met fruitgarnituur

Afhalen mogelijk van 26/05/2026 tot 21/07/2026.

Tapasbuffet 'Apero Deluxe'
€ 28,00

Wij vragen om dit gerecht min voor 4 pers te bestellen (prijs is per persoon)

Dit buffetje kan je serveren bij een uitgebreide borrel of receptie, kan eventueel ook het voorgerecht vervangen van uw menu

Koude tapas :
2 Oester natuur
Mini garnaal cocktail
Gerookte zalm met garnituur
Parmaham met meloen
Trio van salami
Pasta salade met mozzarella
Tappenade van olijven en zongedroogde tomaatjes met toostjes

Warme tapas :
Roomsoepje met bladerdeeghoedje
Pasta met scampi
Kippebrochetje met currysausje

Afhalen mogelijk van 26/05/2026 tot 21/07/2026.

Tapas buffet menu
€ 35,00

Wij vragen om dit gerecht min voor 4 pers te bestellen (prijs is per persoon)

Dit menu'tje bestaat uit 7 kleine gerechtjes, kan als volwaardige maaltijd geserveerd worden

Koude gerechtjes :
Tomaat mozzarella met rauwe ham
Rundscarpaccio met truffel olie
Gerookte zalm met garnituur

Warme gerechtjes:
 Roomsoepje met bladerdeeghoedje
 Scampi's met pasta
 Gevulde champignon met kaas en pancetta
 Spaanse gehaktballetjes

Afhalen mogelijk van 26/05/2026 tot 21/07/2026.
Aperitiefhapjes & tapas