Deze prijzen zijn voor groepen vanaf 30 personen.
Zonder bediening maar wel door ons geleverd.
Warme gerechten worden warm geleverd.
Borden en bestek zijn gratis te gebruiken indien ze door u afgewassen worden.
Als wij voor de afwas zorgen vragen wij1 € per persoon per gerecht.
Andere gerechten verkrijgbaar op aanvraag.
Ontbijt
Een assortiment mini ontbijtkoekjes (kriek,chocolade,rozijnen) : 4 st/p
Mini croissants : 2 st/p
Mini pistoleetjes gemengd wit en bruin (en/of mini sandwichen) : 2 st/p
Kaas, ham (eventueel ook salami )
Boter,confituur,choco,speculoospasta,
speculoos koekje
Gekookt eitje
Koffie en thee
Prijs : 14,00 €/p
Junior ontbijt tot 12 jaar :
1 mini pisto of mini sandwich - 1 mini chocoladekoek -
1 mini croissant - 1 donut
Gekookt eitje
Hespeworst
Boter,confituur,choco,speculoospasta,
speculoos koekje
Chocomelk en/of melk
Prijs : 8,50 €/p
Opties :
Vers fruit : 1,25 €/p
Yoghurt : 1,25 €/p
Vers fruitsap : 2,00 €/p
Fruitsap : 1,50 €/p
2 sneden brood : 0,25 €
Mini pistoleetje / sandwich : 0,60 €/st
Gebakken spek en roerei : 2,00 €/p
Zonder koffie/thee/chocomelk : -2,50 €
Hapjes en tapas
RECEPTIE HAPJES
Koude toostjes ( 5st) : 4,50 €/p
Assortiment koude lepel hapjes (5 st) : 6,50 €/p
Mini sandwichen : 1,10 €/st
De toostjes en lepelhapjes kunnen ook gemengd worden
TAPAS BUFFETJE : 13,50 €/p
Een assortiment koude pinchos (brochetjes) :
Spie met rauwe ham en meloen
Spie met stokbrood met kruidenkaas en gerookte zalm
Spie met mozzarella en tomaat met pesto
Een assortiment koude glaasjes :
Garnaal cocktail
Pasta met ham
Vissalade met gerookte zalm
pinchos party
Alle gerechtjes op een stokje, alles wordt uit het vuistje gegeten.
Leuk voor een party met staan-tafeltjes
*KOUDE PINCHOS
Tapas spie met olijf,gedroogde tomaat,salami
Spie met rauwe ham en meloen
Spie met stokbrood met kruidenkaas en gerookte zalm
Spie met mozzarella en tomaat
*WARME PINCHOS
Spie met scampi’s en courgetjes
Spie met kruidig gehakt en lookbrood
Spie met kip en paprika
Spie met beenham en breugelspek en tomaat
*Aangevuld met bakje frietjes met mayonaise of ketchup
*DESSERT
Spie met fruit - Mini chocomousse
3 koude pinchos en 3 warme pinchos , bakje frietjes en 2 dessert = 20,00 €/p
4 koude pinchos en 4 warme pinchos = 20,00 €/p
Artisanaal gebakken beenham
Onze beenham wordt volledig in huis verwerkt van de rauwe, verse ham tot de lekker, gekruide, gebakken warme ham.
met koude groenten, aardappelsalade, koude sausjes en brood 13,50 €/p
met koude groenten, koude- en warme saus, kroketten of frieten15,50 €/p
met warme groenten, warme saus , kroketten of frieten16,50 €/p
Koud buffet
Buffet 1 : 20,00 €/p
Tomaat met grijze garnalen
Hamrolletje met asperges
Gerookte zalm
Parma met meloen
Opgevuld eitje met tonijn
Varkensgebraad en rosbief
Aangevuld met verse groentjes, sausjes en broodjes
Buffet 2 : 18,00 €/p
Tomaat met grijze garnalen
Hamrolletje met asperges
Opgevuld eitje met tonijn
Meesterham met meloen
Gepocheerde zalm
Kippenboutje
Aangevuld met verse groentjes, sausjes en broodjes
Warm buffet
Buffet 1 : 20,00 €/p
Visrolletjes in champagne room
Beenham met provenciaalse saus
Kalkoenfilet met champignonroom
Groenten mix
Warm fruit
Gratin aardappelen of puree
Buffet 2 : 15,00 €/p
Gehaktballetjes in tomatensaus
Varkensgebraad met mosterdroom
Kippebpoutjes met peperroom
Groenten mix
Warm fruit
Gratin aardappelen of puree of pasta
Koud en warm buffet
Buffet 1 : 27 €/p
Koud :
Tomaat garnaal
Gerookte zalm
Parma ham met meloen
Vitello tonato
Koude groentjes assortiment
Sausjes en broodjes
Warm :
Scampi’s van de chef
Kalkoenfilet met roze peperroom
Varkenshaasje met champignonroom
Groentenmix
Gratin aardappelen of gebakken krielaardappelen
Buffet 2 : 22,00 €/p
Koud :
Perzik met tonijn
Gerookte zalm
Tomaat mozzarella
Ham met asperges
Koude groentjes assortiment
Sausjes en broodjes
Warm :
Visrolletjes met fijne groenten
Kippeboutjes met champignonroom
Varkensgoulash
Groentenmix
Gratin aardappelen of gebakken krielaardappelen
Warme hoofdschotels
Gentse waterzooi van kip met gestoomde aardappelen
7,50
Visstoofpotje met fijne groenten en puree
13,00
Varkensgebraad in mosterdsausje met fruit en kroketjes
9,00
Kalkoenfilet met roze peperroom, warm fruit, gratin aardappelen
12,00
Scampi’s (12)uit de wok met fijne groenten en pasta
18,50
Spaghetti bolognaise
6,00
Vol au vent, erwten en wortelen, puree
10,00
Visrolletjes met fijne groentenroom, puree
14,00
Kaasplank
Kaasplank met groot assortiment van Franse en Belgische kazen, vers fruit, nootjes en mini pistoleetjes (6 st/p).
In buffet vorm : 13 €/p
Op kaasplanken van 4 – 5 of 6 pers : 14 €/p
Desserten
DESSERT BUFFET
*8 verschillende mini dessert tapas
(chocomousse,tiramisu,panna cotta,bavarois,rijstpap,speculoosmousse,...)
10 €/p
*7 verschillende mini dessert tapas
(chocomousse,tiramisu,panna cotta,bavarois,rijstpap,speculoosmousse,...)
en ijstaart (eventueel met foto)
12 €/p
*8 verschillende desserten in vrac (door jullie uit te scheppen)
8 €/p
*7 verschillende desserten in vrac (door jullie uit te scheppen) met ijstaart
10 €/p
DESSERTEN OP BORD
Feestelijke chocolade mousse
2,50 €/p
Panna cotta met rode vruchten
2,50 €/p
Dessertbord van het huis
7,00 €/p
YSTAART
Feest ijstaart
3,75 €/p
*Vanille
*Vanille/chocolade
*Vanille/framboos
*Yslammetje